Przejdź do treści
Jajka w koszulce na toście z awokado i pomidorem
canva.com

Dziś proponujemy tani, prosty i zdrowy przepis, który idealnie nadaje się na śniadanie lub lekką kolację. Jajka w koszulce na chrupiącym toście z kremowym awokado i świeżym pomidorem to połączenie smaku, które dostarczy energii na cały dzień. Przygotowanie tego dania zajmie tylko kilka minut, a efekt zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki i koszt (na 2 porcje):

  • 2 jajka – 2,00 zł
  • 1 dojrzałe awokado – 4,50 zł
  • 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa – 1,00 zł
  • 1 pomidor – 2,00 zł
  • 1 łyżka soku z cytryny – 0,50 zł
  • 1 łyżka oliwy z oliwek – 1,00 zł
  • Sól i pieprz do smaku – 0,20 zł
  • Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki, szczypiorek) – 1,00 zł
    Łączny koszt: około 12,20 zł (6,10 zł na porcję)

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie tostu: Opiecz kromki pieczywa w tosterze lub na suchej patelni, aż staną się złociste i chrupiące.
  2. Przygotowanie awokado: Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydobądź miąższ łyżką. Przełóż do miseczki, skrop sokiem z cytryny i rozgnieć widelcem, aż powstanie gładka pasta. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  3. Przygotowanie jajek w koszulkach:
    • W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj łyżkę octu (opcjonalnie, pomoże utrzymać kształt jajek) i zmniejsz ogień, aby woda lekko bulgotała.
    • Rozbij jedno jajko do małej miseczki. Łyżką zamieszaj wodę, tworząc delikatny wir, a następnie ostrożnie wlej jajko do środka wiru. Gotuj przez 3-4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Wyjmij jajko łyżką cedzakową i przełóż na talerz. Powtórz to samo z drugim jajkiem.
  4. Składanie dania:
    • Na każdą kromkę tostu nałóż porcję pasty z awokado i rozsmaruj równomiernie.
    • Na awokado ułóż plastry pomidora i dopraw delikatnie solą oraz pieprzem.
    • Na wierzch połóż jajko w koszulce. Możesz dodać odrobinę soli i pieprzu oraz skropić wszystko oliwą z oliwek.
  5. Podanie: Udekoruj danie świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub szczypiorek. Podawaj od razu, najlepiej z filiżanką ulubionej kawy lub herbaty.

Dlaczego warto wybrać to danie?

1. Zdrowe i pożywne: Jajka w koszulkach dostarczają pełnowartościowego białka, a awokado zdrowych tłuszczów. Razem z pieczywem pełnoziarnistym i świeżymi warzywami tworzą idealny posiłek na początek dnia.

2. Niskokaloryczne: Całe danie ma około 350-400 kcal na porcję, co sprawia, że jest lekkie, ale jednocześnie sycące.

3. Łatwe w przygotowaniu: Przygotowanie tego dania zajmuje zaledwie 15 minut, co jest idealne dla osób, które mają mało czasu na przygotowanie zdrowego posiłku.

4. Tanie składniki: Wszystkie produkty są łatwo dostępne i stosunkowo tanie. Za około 12 złotych można przygotować smaczne i pożywne danie dla dwóch osób.

5. Możliwość modyfikacji: Przepis można dowolnie modyfikować, dodając np. rukolę, kiełki, plasterki rzodkiewki czy odrobinę wędzonego łososia, aby nadać daniu nowego smaku i wyglądu.

Podsumowanie

Jajka w koszulce na toście z awokado i pomidorem to prosty, szybki i zdrowy przepis, który nie obciąży domowego budżetu. Sprawdzi się idealnie na śniadanie, lekką kolację lub jako przekąska w ciągu dnia. Warto wypróbować i cieszyć się smakiem oraz wartościami odżywczymi tego dania. Smacznego!
Źródło: Republika

Wiadomości

Bastion demokratów zaczyna się kruszyć. Republikanie sporo zyskali w Kalifornii

Schował zwłoki ojca do zamrażarki. Grozi mu wiele lat więzienia

Paweł Fajdek szykuje się do igrzysk w Los Angeles

Obajtek grzmi w sprawie pseudoekologicznego szaleństwa

Zapewniali, że jak wygra Trump, wyjadą z USA. Czy amerykańscy celebryci spełnią teraz swoje zapowiedzi?

Co było przyczyną zgonu 3-latki? Najnowsze informacje!

Trump rozmawiał już z 70 przywódcami. Na liście nie ma... Tuska!

NBA: Sochan z sześciotygodniową przerwą w grze

Jak nowy budynek Muzeum Sztuki Nowoczesnej wpisuje się w krajobraz Warszawy?

SPRAWDŹ TO!

Kolejny sukces! Republika znów nad TVN24!

Szewczak: koalicja 13 grudnia błaznuje

Strajk komunikacji miejskiej w całym kraju. Wiemy więcej!

W eliminacjach Mistrzostw Europy tylko remis

Rząd Tuska i Trzaskowski w żałobie po wygranej Trumpa

Prezes PiS odpowiedział dziennikarzom w Sejmie: „Jedna wielka patologia”

Najnowsze

Bastion demokratów zaczyna się kruszyć. Republikanie sporo zyskali w Kalifornii

Zapewniali, że jak wygra Trump, wyjadą z USA. Czy amerykańscy celebryci spełnią teraz swoje zapowiedzi?

Co było przyczyną zgonu 3-latki? Najnowsze informacje!

Trump rozmawiał już z 70 przywódcami. Na liście nie ma... Tuska!

NBA: Sochan z sześciotygodniową przerwą w grze

Schował zwłoki ojca do zamrażarki. Grozi mu wiele lat więzienia

Paweł Fajdek szykuje się do igrzysk w Los Angeles

Obajtek grzmi w sprawie pseudoekologicznego szaleństwa