Przejdź do treści
09:56 Policjanci z Ciechanowa odnaleźli 15-letnią Liliannę z Opinogóry Dolnej (Mazowieckie), która zaginęła w piątek i od tego czasu była poszukiwana. Okazało się, że dziewczynka przebywała u znajomych. Cała i zdrowa trafiła już pod opiekę
09:37 IMGW: ostrzeżenie I stopnia przed burzami dla całego kraju z wyjątkiem części woj. warmińsko-mazurskiego i podlaskiego; burzom będzie towarzyszył grad i trąby powietrzne
08:11 Wielka Brytania: 1 czerwca wszedł w życie zakaz kupowania i sprzedawania jednorazowych e-papierosów
07:24 Szwecja zaostrza kontrole zagranicznych statków, aby przeciwdziałać rosyjskiej flocie cieni
Republika Wieczór Wyborczy Republiki: Polacy wybierają, my komentujemy! Startujemy w niedzielę od godziny 19:50.
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” w Nysie zaprasza na spotkanie z Danielem Obajtkiem oraz Michałem Dworczykiem, 5 czerwca (czwartek), g. 19:00, Nyski Dom Kultury ul. Wałowa 7
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Gdańsk II zaprasza na protest - Nie dla nielegalnej imigracji!, 8 czerwca (niedziela), g. 12, pod Radą Miasta Gdańska ul. Wały Jagiellońskie 1
NBP NBP informuje: Prof. Adam Glapiński, Prezes NBP: „Polska ma już 509 ton złota – więcej niż Europejski Bank Centralny! To dowód na skuteczną strategię, która wzmacnia wiarygodność Polski i buduje bezpieczeństwo finansowe obywateli"

Majówka tuż-tuż! Idealna sałatka do grilla z ziemniakami, szparagami i rzodkiewką

Źródło: www.sophiebourdon.com

Majówka zbliża się wielkimi krokami, a to oznacza jedno – sezon na grille i biesiadowanie pod chmurką czas start! Jeśli planujesz piknik, ognisko albo rodzinne spotkanie na działce, warto przygotować coś, co nie tylko dobrze smakuje, ale też robi wrażenie. Mamy dla Ciebie przepis na pyszną, wiosenną sałatkę, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań z grilla – i równie dobrze zagra solo.

Do jej przygotowania wystarczą młode ziemniaki – najlepiej małe, które wystarczy tylko dokładnie wyszorować i ugotować w mundurkach. Do tego zielone szparagi, które warto tylko krótko zblanszować – powinny pozostać lekko chrupiące, by nie straciły swojej świeżości i koloru. Całość dopełniają cienko pokrojone rzodkiewki, które wnoszą lekko pikantny akcent i przyjemną chrupkość.

Sekret tej sałatki tkwi w sosie – lekkim, musztardowo-miodowym winegrecie z dodatkiem soku z cytryny i dobrej oliwy z oliwek. Sos nie przytłacza, tylko podkreśla naturalny smak warzyw. Całość warto posypać świeżym koperkiem – klasyczne, ale niezawodne połączenie z młodymi ziemniaczkami.

Składniki:
– ok. 500 g młodych ziemniaków
pęczek zielonych szparagów
pęczek rzodkiewki
świeży koperek

Sos:
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 łyżeczka miodu
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku

Sałatka najlepiej smakuje lekko schłodzona, więc możesz przygotować ją wcześniej i zabrać w pojemniku na działkę, piknik czy ogrodowe spotkanie. Świetnie sprawdza się też jako alternatywa dla ciężkich sałatek z majonezem – jest lekka, świeża i w pełni sezonowa.

Jeśli chcesz dodać jej odrobinę charakteru, śmiało wrzuć pokruszoną fetę, plasterki parmezanu albo garść uprażonych orzechów. Możliwości jest sporo – ale jedno jest pewne: ta sałatka to wiosna na talerzu i majówkowy hit, który warto mieć pod ręką.

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X

Wiadomości

Pożar w szpitalu w Hamburgu. Są ofiary śmiertelne

Pierwsza konferencja PKW: nie odnotowano żadnych incydentów wyborczych

Jest reakcja na działanie rosyjskiej floty cieni. Szwecja zaostrza kontrole

Londyn kończy z jednorazowymi e-papierosami. Wiemy, jak zareagowali ich użytkownicy

Musk zakończył współpracę w administracji Trumpa, przyjaźń trwa

Maja Klajda z sukcesem na Miss World 2025! Polka została II Vice Miss i najpiękniejszą Europejką!

Leon XIV pozdrowi dziś uczestników Giro d’Italia

Lewandowska chwali się sukcesem Klary. „Dumna” – napisała przy wspólnym zdjęciu

UE wprowadza aplikację do weryfikacji wieku online bez ujawniania danych osobowych

Kuriozalna wystawa w Instytucie Polskim w Berlinie

Polacy ruszyli do urn. O 7.00 zaczęło się głosowanie

Polonia oddała głos: Koniec głosowania w Ameryce Płd. i Pn.

USA planuje drastyczne sankcje wobec Rosji. Dwa decydujące tygodnie

Putin wzywa do ograniczenia usług zachodnich firm technologicznych w Rosji

Raport AIEA ujawnia tajne działania nuklearne Iranu

Najnowsze

Pożar w szpitalu w Hamburgu. Są ofiary śmiertelne

Musk zakończył współpracę w administracji Trumpa, przyjaźń trwa

Maja Klajda z sukcesem na Miss World 2025! Polka została II Vice Miss i najpiękniejszą Europejką!

Leon XIV pozdrowi dziś uczestników Giro d’Italia

Lewandowska chwali się sukcesem Klary. „Dumna” – napisała przy wspólnym zdjęciu

Pierwsza konferencja PKW: nie odnotowano żadnych incydentów wyborczych

Jest reakcja na działanie rosyjskiej floty cieni. Szwecja zaostrza kontrole

Londyn kończy z jednorazowymi e-papierosami. Wiemy, jak zareagowali ich użytkownicy