Przejdź do treści
16:22 Prezydent Karol Nawrocki rozpoczął wizytę we Włoszech od oddania hołdu św. Janowi Pawłowi II. Wraz z małżonką Martą Nawrocką złożył wiązankę kwiatów na grobie papieża Polaka w Bazylice św. Piotra
15:25 Prokuratura Okręgowa w Kielcach skierowała do sądu akt oskarżenia przeciwko sześciu osobom podejrzanym o udział w zorganizowanej grupie przestępczej, która w lutym i marcu 2025 r. wyłudzała pieniądze m.in. metodą na „wnuczka”. Chodzi o 1,8 mln zł
14:37 Prokuratura: sprawą wypadku lotniczego w Radomiu zajmą się dwaj prokuratorzy wojskowi
13:17 Małopolskie: Śmiertelne potrącenie przez pociąg, wstrzymany ruch kolejowy w kierunku Tarnowa
13:13 IMGW: Od piątku upalnie, z intensywnymi opadami deszczu i burzami
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej w Garwolinie i Poseł Grzegorz Woźniak zapraszają do złożenia podpisów pod wnioskiem o referendum ws nielegalnej migracji, w środę 4 września od g. 8.00 na "rynku" w Garwolinie ul.Targowa
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej w Zielonej Górze i poseł Jerzy Materna zapraszają 5 września o g. 18:00, na spotkanie z dr Józefem Orłem, prezesem Klubu Ronina oraz Markiem Budziszem, ekspertem "Strategy and Future". Miejsce: Centrala Studio Al. Zjednoczenia 92
Wydarzenie Stowarzyszenie Wolni Polacy, Warszawski Klub Gazety Polskiej i Ruch Obrony Granic zapraszają na wiec poparcia dla Prezydenta Karola Nawrockiego 6 września o godz 17.00. przed Pałacem Prezydenckim ul. Krakowskie Przemieście 46/48 w Warszawie
Wydarzenie Kluby "Gazety Polskiej" USA zapraszają na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem, red. nacz. "Gazety Polskiej", prezesem TV Republika, 6 września (sobota), g. 7 PM. Parafia Matki Boskiej Częstochowskiej w Bostonie, 655 Dorchester Avenue, Boston, MA 021127
Wydarzenie Kluby "Gazety Polskiej" USA zapraszają na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem, red. nacz. "Gazety Polskiej", prezesem TV Republika, 7 września (niedziela), g. 1:00 PM. (po Mszy Św.- g. 11.00 AM) Parafia Św. Kazimierza, 91 Pulaski St., Newark, NJ
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej w Bytomiu zaprasza 8 września na spotkanie z Jakubem Maciejewskim, Anną Zyzek oraz Pawłem Piekarczykiem. Restauracja "W Starym Kinie", ul. Alojzjanów 27. Początek godz. 18:00.
Wydarzenie Klub "GP" w Aleksandrowie Łódzkim zaprasza 9 września na spotkanie z Piotrem Nisztorem. Hotel i Restauracja Pelikan, ul. Wierzbińska 58 Aleksandrów Łódzki. Godz. 18.00
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" w Długołęce zaprasza na Narodowe Czytanie - Jan Kochanowski Poezje, 6 września (sobota), g. 11, plebania Kościół pw. św. Michała Archanioła ul. Wiejska 24
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" w Zgorzelcu zaprasza na Marsz Dla Życia i Rodziny, 13 września (sobota), g. 16, przemarsz od Kościoła p.w. Św. Jadwigi Śląskiej od Kościoła p.w. Św. Józefa Robotnika. Dla dzieci przewidziano okolicznościowe koszulki oraz atrakcje
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP NBP informuje – prof. Adam Glapiński, Prezes NBP: Dzięki przemyślanym inwestycjom NBP ma już ponad 515 ton złota. Na koniec lipca 2025 r. jego wartość przekroczyła 204 mld zł, a łączna wartość wszystkich rezerw dewizowych NBP wyniosła ponad 953 mld zł.

Gulasz z dziczyzny z leśnymi grzybami – idealny na jesień

Źródło: canva.com

Gulasz z dziczyzny to danie, które w pełni oddaje klimat polskiej jesieni. Aromatyczna, sycąca potrawa z dodatkiem leśnych grzybów to doskonały wybór na chłodne dni. Przygotowanie gulaszu nie jest trudne, a efekt zachwyci każdego miłośnika tradycyjnej polskiej kuchni.

Składniki:

  • 500 g mięsa z dzika (może być również wołowina lub wieprzowina)
  • 200 g leśnych grzybów (borowiki, podgrzybki, kurki)
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 selera
  • 3 łyżki oleju lub smalcu
  • 200 ml czerwonego wina
  • 500 ml bulionu wołowego lub warzywnego
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • Sól, pieprz, majeranek do smaku
  • Natka pietruszki do dekoracji
Źródło: canva.com

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie mięsa: Mięso z dzika pokrój w kostkę, oprósz solą i pieprzem. Na rozgrzanym oleju podsmaż mięso z każdej strony, aż się zarumieni. Następnie zdejmij je z patelni i odstaw.
  2. Warzywa: W tej samej patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj pokrojoną w plasterki marchewkę, pietruszkę i selera. Smaż przez kilka minut.
  3. Grzyby: Grzyby oczyść, pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do warzyw. Smaż, aż puszczą wodę i odparuje większość płynu.
  4. Duszenie: Dodaj podsmażone mięso, liście laurowe, ziele angielskie i mąkę. Dokładnie wymieszaj, a następnie wlej wino i koncentrat pomidorowy. Całość smaż przez kilka minut, aż alkohol odparuje.
  5. Bulion: Wlej bulion i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i duś gulasz pod przykryciem przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec gotowania dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
  6. Podanie: Gulasz podawaj z kaszą gryczaną, kluskami śląskimi lub ziemniakami. Posyp świeżą natką pietruszki.
Źródło: canva.com

Wartości odżywcze (na porcję, ok. 300 g):

  • Kalorie: 400 kcal
  • Białko: 28 g
  • Tłuszcz: 22 g
    • Tłuszcze nasycone: 6 g
  • Węglowodany: 20 g
    • Błonnik: 4 g
  • Sód: 800 mg

Gulasz z dziczyzny z leśnymi grzybami to potrawa pełna smaku i aromatu. Połączenie mięsa z dzika z leśnymi grzybami nadaje daniu wyjątkowy charakter, idealny na jesienne obiady.
Źródło: Republika

Wiadomości

Prezes Glapiński: Chcielibyśmy obniżać dalej stopy procentowe

Groteskowe komentarze klakierów Tuska po wizycie prezydenta Nawrockiego w Ameryce

Jolanta Lange ma oddać Krzyż Zasługi. Pismo z Kancelarii Prezydenta

Prezydent Nawrocki w Watykanie oddał hołd św. Janowi Pawłowi II

Włochy: W wieku 91 lat zmarł Giorgio Armani, światowej sławy projektant mody

Karolina Gilon powiedziała co myśli o nowej prowadzącej „Ninja vs. Ninja”

Echo po paskudnym wpisie Biedronia. Polityk już zrzucił winę...

Ryba: wizyta Prezydenta w USA otwiera nową perspektywę dla Polski na arenie międzynarodowej

PILNE: Prezydent Nawrocki odwiedzi kolejny kraj. Padła konkretna data!

Kolejny zamach w Niemczech? W Berlinie samochód wjechał w tłum, wśród rannych są dzieci

Były reprezentant Francji skazany za przemoc wobec żony

11-letni chłopiec wypadł z okna internatu w Gnieźnie

Strzelał do dziecka! Postawiono zarzuty

Błaszczak: problemem jest słaba pozycja polityczna Władysława Kosiniaka-Kamysza

Mecenas Lewandowski komentuje decyzję TSUE ws. IKNiSP. "To nie jest kompetencja przekazana UE"

Najnowsze

Prezes Glapiński: Chcielibyśmy obniżać dalej stopy procentowe

Włochy: W wieku 91 lat zmarł Giorgio Armani, światowej sławy projektant mody

Karolina Gilon powiedziała co myśli o nowej prowadzącej „Ninja vs. Ninja”

Echo po paskudnym wpisie Biedronia. Polityk już zrzucił winę...

Ryba: wizyta Prezydenta w USA otwiera nową perspektywę dla Polski na arenie międzynarodowej

Groteskowe komentarze klakierów Tuska po wizycie prezydenta Nawrockiego w Ameryce

Jolanta Lange

Jolanta Lange ma oddać Krzyż Zasługi. Pismo z Kancelarii Prezydenta

Karol Nawrocki Watykan

Prezydent Nawrocki w Watykanie oddał hołd św. Janowi Pawłowi II