Gulasz Wołowy w Kociołku – Odkryj Krasnystaw!
Gotowi na podróż kulinarną i historyczną? W 63. odcinku „Smaków Polski – Kuchnia Dworska” zabieramy Was na Lubelszczyznę, prosto do regionu Krasnegostawu! Tym razem pokażemy, jak przygotować wyśmienity gulasz wołowy w kociołku, gotowany nad otwartym ogniem z lokalnych składników. Od świeżej wołowiny, przez aromatyczne warzywa, aż po sekrety powolnego duszenia – poznacie przepis na sycące i rozgrzewające danie.
Ale to nie wszystko! Z Marszałkiem Województwa Lubelskiego odkryjecie fascynujące tajemnice Krasnegostawu. Dowiecie się, dlaczego region ten ma tak duże znaczenie dla chmielu, czosnku i ziół. Zajrzymy do ruin Zamku Krupe, niegdyś największej renesansowej twierdzy, i poznamy historię, jaką kryje Wieża Ariańska. Pokażemy Wam także urokliwe „Kraszczady” – lessowe wąwozy, które do złudzenia przypominają Bieszczady, a także zgłębimy niemal stuletnią tradycję hodowli koni arabskich w Stadninie Białka, która przyciąga kupców z całego świata. To będzie niezapomniana uczta dla zmysłów i ducha. Nie przegapcie!
Najnowsze
Ujawniono plan kontrofensywy NATO jeśli Rosja uderzy na Sojusz Północnoatlantycki
Kolejne bestialstwo wobec zwierzęcia. Ciągnęła psa przywiązanego do auta
Głuchołazy podtopione po rozlaniu się potoku. IMGW ostrzega przed ulewami
