Przejdź do treści
09:42 Islandia: W środę rano doszło do erupcji wulkanu na półwyspie Reykjanes
08:42 Beskidy: Warunki na szlakach jeszcze dobre, ale mają nadejść opady
08:01 Mazowieckie: Służby zlikwidowały nielegalną fabrykę papierosów, 3 osoby zatrzymane
07:39 Chiny: Oskarżony o szpiegostwo obywatel Japonii skazany na trzy lata i sześć miesięcy więzienia
07:31 IMGW: na północy burze z opadami do 70 mm, na zachodzie wiatr w porywach do 70 km/h
07:01 Warmińsko-mazurskie: Rozbity gang oszustów wystawiających fałszywe faktury, 5 osób zatrzymanych
Wydarzenie Poseł Dorota Arciszewska-Mielewczyk oraz Klub „Gazety Polskiej” Kościerzyna zapraszają na spotkanie z posłami Mariuszem Goskiem oraz Dariuszem Mateckim, 21 lipca, godz. 16.30, ul. 3 maja 9, Kościerzyna.
Wydarzenie Klub „GP” Wejherowo zaprasza na spotkanie autorskie z Adamem Borowskim pt."Losy PEOWIACZEK inspiracją do obrony suwerenności Polski”, 22 lipca (wtorek), godz. 18:00, sala JPII przy Kolegiacie PW. Św Trójcy ul Kościuszki, przy Placu Wejhera, Wejherowo
Wydarzenie USA: Kluby Gazety Polskiej Nowym Jorku zapraszają 23 lipca o godz. 19.00 Polonię na spotkanie autorskie z europosłem Danielem Obajtkiem, które odbędzie się w Cracovia Manor, Wallington, NJ07057
Wydarzenie Klub „GP” Milanówek zaprasza na obchody 81. rocznicy wybuchu Powstania Warszawskiego, 2 sierpnia, g. 15.00 Msza św. w kościele pw. Matki Bożej Bolesnej ul. Szkolna 7. Po mszy uroczystość na cmentarzu w Milanówku przy grobach Powstańców Warszawskich
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Fasolka szparagowa – niedoceniany skarb kuchni domowej. Nie tylko z bułką tartą!

Źródło: Susan Slater, CCA-SA 4.0 via Wikipedia Commons

Gdy pojawia się na straganach, od razu przywołuje wspomnienie letnich obiadów sprzed lat. Fasolka szparagowa to jedno z tych warzyw, które łączy prostotę z ogromnym potencjałem zdrowotnym. Choć na pierwszy rzut oka wydaje się niepozorna, kryje w sobie mnóstwo składników odżywczych, których często brakuje w codziennej diecie.

Fasolka szparagowa to jeden z tych sezonowych przysmaków, który z łatwością może stać się królową letniego obiadu. Kojarzy się z domową kuchnią, pachnącą koperkiem i masłem, ale jej możliwości są znacznie szersze, niż mogłoby się wydawać. To warzywo nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też ma wiele zalet zdrowotnych, które warto docenić. Jest lekko strawna, niskokaloryczna i bogata w błonnik, co sprawia, że wspomaga trawienie i daje uczucie sytości. Dostarcza witamin A, C i K, a także cennego potasu i magnezu – pierwiastków, które mają dobry wpływ na serce, układ nerwowy i odporność. Jej niski indeks glikemiczny sprawia, że świetnie sprawdza się w diecie osób dbających o poziom cukru we krwi.

W polskich domach najczęściej ląduje na talerzu w wersji klasycznej – z masłem i bułką tartą. To oczywiście pyszna i sprawdzona opcja, ale fasolka szparagowa potrafi też zaskoczyć w bardziej wytrawnej wersji. Jednym z takich pomysłów jest fasolka duszona z cebulką i koperkiem, podawana z jajkiem sadzonym. Taki zestaw to kwintesencja prostoty i smaku, który przywołuje wspomnienia letnich obiadów z dzieciństwa. Wystarczy ugotować fasolkę do miękkości, podsmażyć cebulkę na maśle klarowanym, dodać warzywo na patelnię, przyprawić solą i pieprzem, a na koniec posypać świeżym koperkiem. Do tego jajko sadzone i kilka młodych ziemniaków – i gotowe.

Fasolka szparagowa, choć często traktowana po macoszemu jako dodatek do mięsa, może śmiało grać główną rolę na talerzu. Jest zdrowa, sezonowa, pełna smaku i możliwości. Warto dać jej szansę nie tylko w klasycznej odsłonie, ale też w bardziej urozmaiconej formie – domowej, ale z charakterem.

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X

Wiadomości

PILNE: Kolejna grupa migrantów przywieziona do Polski. Duklanowski o szczegółach

Co się dzieje w szczecińskim sądzie? Zobacz nagranie z MIGRANTAMI!

Zlikwidowano nielegalną fabrykę papierosów. Są zatrzymania!

PiS czy PO? Tak dziś zagłosowaliby Polacy [SONDAŻ]

Lewandowski wraca do pracy. Pokazał nowe zdjęcia w blond fryzurze!

Jagodowe szaleństwo! Te placuszki pokochasz od pierwszego kęsa

Zamknięto trzy kąpieliska na Kaszubach. Co jest tego powodem?

Medale igrzysk 2026 zaprezentowane! Forma nietypowa, produkcja ekologiczna

SPRAWDŹ TO!

Tonący chwyta się brzytwy? Tak uważają Polacy na temat rekonstrukcji rządu!

Dlaczego Polacy uważają, że Donald Tusk jest nieskutecznym premierem?

Bellinghama czeka operacja barku i długa przerwa w grze

Casa Polonia w Rzymie. Specjalna propozycja dla Polaków na Jubileusz Młodzieży

Putin upokorzył Trumpa. Jaką cenę za to zapłaci?

Kaja Kallas alarmuje: Rosja używa broni chemicznej

Była prezydent skazana. 537 mln dolarów do zwrotu. Ma 10 dni

Najnowsze

PILNE: Kolejna grupa migrantów przywieziona do Polski. Duklanowski o szczegółach

Lewandowski wraca do pracy. Pokazał nowe zdjęcia w blond fryzurze!

Jagodowe szaleństwo! Te placuszki pokochasz od pierwszego kęsa

Zamknięto trzy kąpieliska na Kaszubach. Co jest tego powodem?

Medale igrzysk 2026 zaprezentowane! Forma nietypowa, produkcja ekologiczna

Co się dzieje w szczecińskim sądzie? Zobacz nagranie z MIGRANTAMI!

Zlikwidowano nielegalną fabrykę papierosów. Są zatrzymania!

PiS czy PO? Tak dziś zagłosowaliby Polacy [SONDAŻ]