Przejdź do treści
22:04 Departament Stanu USA: Rosji przeszkadza, że NATO powraca do odstraszania
Wydarzenie Sad Najwyższy 1 lipca podejmie uchwałę ws. ważności wyborów Prezydenta RP. Kluby Gazety Polskiej wzywają 1 lipca (wtorek) o godz. 12:00 przed Sąd Najwyższy, Plac Krasińskich w Warszawie
Zaproszenie We wtorek 1 lipca o godzinie 9:00 odbędzie się briefing prasowy na temat powstania Centrum Integracji Cudzoziemców (CIC) w Częstochowie oraz problemu nielegalnej imigracji. Miejsce: Parking przed Częstochowskim Parkiem Przemysłowo-Technologicznym
Zaproszenie Piotrków Trybunalski - we wtorek 1 lipca - godz. 15-18 zbiórka podpisów pod referendum ws. odwołania prezydenta i rady miasta na parkingu ul. Belzacka 104 (przy szkole)
Spotkanie Klub Gazety Polskiej w Łodzi zaprasza na spotkanie z red. Adrianem Stankowskim, w poniedziałek 30 czerwca o godz. 18:00 na Piotrkowskiej 143
Wydarzenia Piotrków Trybunalski: Redaktor Tomasz Sakiewicz z Klubem "GP" 3.07 (czwartek) od godz. 15.00 będzie zbierać podpisy poparcia dla referendum przed Galerią Handlową przy ul. Słowackiego
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej Piotrków Tryb. zaprasza 3 lipca o godz. 18.00 na spotkanie z redaktorem naczelnym Tomaszem Sakiewiczem. Sala restauracji Sara (dawna Altamira), ul. Dmowskiego 38c
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej w Głogowie informuje o zbieraniu podpisów ws. referendum w powiecie głogowskim - STOP nielegalnej imigracji! Punkty: plac przy Ratuszu, Plac 1000-lecia, tężnia Piastów, targowisko oś. Kopernika: 30.06–02.07, godz. 10:00–17:00
NBP NBP informuje: Było 509 ton, a jest już ponad 515 ton złota! Mamy więcej złota niż Europejski Bank Centralny, a Narodowy Bank Polski pod kierownictwem prof. Adama Glapińskiego, nadal zwiększa zasoby złota Polaków!
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Zapiekanka meksykańska z mięsem mielonym i warzywami

Źródło: canva.com

Jeśli szukasz prostego i szybkiego przepisu na obiad, który zachwyci całą rodzinę, zapiekanka meksykańska z mięsem mielonym i warzywami to idealne rozwiązanie. To połączenie soczystego mięsa, aromatycznych przypraw i świeżych warzyw, zapieczonych pod warstwą roztopionego sera. Inspirowana klasycznymi smakami kuchni meksykańskiej, ta zapiekanka sprawdzi się na każdą okazję, od codziennego obiadu po spotkania z przyjaciółmi.

Przepis na zapiekankę meksykańską z mięsem mielonym i warzywami

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego (najlepiej wołowego lub drobiowego)
  • 1 puszka czerwonej fasoli (odsączona i przepłukana)
  • 1 puszka kukurydzy (odsączona)
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 duża cebula (posiekana)
  • 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
  • 1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
  • 1 zielona papryka (pokrojona w kostkę)
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka przyprawy do taco (lub mieszanka kminu, papryki słodkiej, papryki ostrej, oregano)
  • 1 łyżeczka mielonego chili (opcjonalnie dla miłośników ostrzejszych smaków)
  • 200 g tartego sera (cheddar, mozzarella lub ulubiony ser)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeża kolendra do dekoracji
  • Awokado i śmietana do podania (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Podsmażanie mięsa i warzyw: Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko zeszklone. Następnie dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż będzie dobrze wysmażone i zacznie się rumienić. Dopraw przyprawą do taco, solą, pieprzem i chili.
  2. Dodawanie warzyw: Gdy mięso będzie gotowe, dodaj pokrojoną paprykę, odsączoną fasolę, kukurydzę oraz krojone pomidory. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną, a smaki się połączą.
  3. Przygotowanie do pieczenia: Przełóż całą mieszankę do naczynia żaroodpornego, wyrównaj powierzchnię i posyp startym serem. Jeśli lubisz bardziej ciągnący ser, dodaj więcej mozzarelli.
  4. Pieczenie: Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
  5. Dekoracja i podanie: Po wyjęciu z piekarnika udekoruj zapiekankę świeżą kolendrą. Podawaj z plasterkami awokado, łyżką śmietany oraz chrupiącymi nachosami lub tortillą.

Dlaczego warto wybrać tę zapiekankę?

Zapiekanka meksykańska z mięsem mielonym i warzywami to danie, które łączy w sobie wszystkie najlepsze elementy kuchni meksykańskiej w jednej formie. Jest pełna smaku, sycąca i łatwa do przygotowania. Co więcej, można ją modyfikować według własnych upodobań, dodając ulubione warzywa lub ostrzejsze przyprawy. Świetnie nadaje się również jako posiłek na drugi dzień – wystarczy podgrzać w piekarniku lub na patelni, a smakuje równie dobrze jak świeżo po przygotowaniu.

Spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszny obiad w meksykańskim stylu, który zachwyci całą rodzinę!
Źródło: Republika

Wiadomości

O godz. 13 Sąd Najwyższy podejmie uchwałę w sprawie ważności wyborów Prezydenta RP

Przejmujący apel córki Bąkiewicza do SG: Zacznijcie służyć Polsce!

92-letni mężczyzna został uznany winnym gwałtu i morderstwa

Rewolucja w szpiegostwie! Chińczycy stworzyli drona wielkości komara

Zła wiadomość dla polskich rolników. KE dogadała się z Ukrainą

Przemyt kokainy w Londynie. Operator dwa dni przestawiał kontenery

Trump ma swoje perfumy. Ile kosztują?

Kanada rezygnuje z podatku. Tak działa Donald Trump

Musk założy Partię Ameryki jeśli przegłosują budżet

Coraz goręcej w Serbii. Opozycja włącza się w protest

Dziesiątki ofiar ataku Izraela na Strefę Gazy. 30 zginęło w kawiarni

Szczyt NATO w 2026 roku odbędzie się w Turcji

Policjant w czasie wolnym, wciąż pozostaje policjantem. Przekonał się o tym pijany kierowca w gminie Milicz

"Arcykapłanka propagandy" brnie dalej w "szurnięte" teorie. Teraz ma propozycję dla Hołowni [WIDEO]

Prezydent elekt zapowiada zwołanie Rady Gabinetowej w sprawie sytuacji na granicy z Niemcami

Najnowsze

O godz. 13 Sąd Najwyższy podejmie uchwałę w sprawie ważności wyborów Prezydenta RP

Zła wiadomość dla polskich rolników. KE dogadała się z Ukrainą

Przemyt kokainy w Londynie. Operator dwa dni przestawiał kontenery

Trump ma swoje perfumy. Ile kosztują?

Kanada rezygnuje z podatku. Tak działa Donald Trump

Przejmujący apel córki Bąkiewicza do SG: Zacznijcie służyć Polsce!

92-letni mężczyzna został uznany winnym gwałtu i morderstwa

Rewolucja w szpiegostwie! Chińczycy stworzyli drona wielkości komara