Przejdź do treści
22:15 Francja: Ustępujący premier Sebastien Lecornu powiedział w środę wieczorem, podsumowując swoje negocjacje z partiami, że „jest jeszcze możliwa droga” i sytuacja pozwala prezydentowi Emmanuelowi Macronowi na powołanie szefa rządu wciągu 48 godzin
Republika Kasprowy, Giewont i Rysy - takie nazwy wybraliście Państwo dla naszych kamer w studiu Republiki
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Kielce-Centrum zaprasza na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem, prezesem TV Republika, 10 października, g. 17, Wojewódzka Biblioteka Publiczna, ul. Ściegiennego 13, Kielce
Wydarzenie 10 października o godz. 19:00 odbędzie się spotkanie z Przemysławem Czarnkiem i Danielem Obajtkiem. Miejsce: Lubelskie Centrum Konferencyjne, Lublin
Wydarzenie Klub GP Gdańsk II zaprasza na spotkanie z Robertem Bąkiewiczem, założycielem Ruchu Obrony Granic, 14 października, g. 18.00, Sala BHP, Gdańsk
Wydarzenie 16 października w Konstantynowie Łódzkim odbędzie się otwarte spotkanie z Jackiem Wroną, członkiem Ruchu Obrony Granic. Początek spotkania w sali parafialnej przy ul. Kościelnej 9, o godz. 19:00
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Starogard Gdański zaprasza na spotkanie z posłem na Sejm RP Markiem Jakubiakiem, 20 października, g. 18, Starogardzkie Centrum Kultury al. Jana Pawła II 3, Starogard Gdański
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Aleksandrów Łódzki zaprasza na spotkanie z b. prezydentem RP - Andrzejem Dudą. 20 października, godz. 18:00 Hotel Restauracja "Pelikan", ul, Wierzbińska 58, Aleksandrów Łódzki
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP Zarząd NBP, z inicjatywy Prezesa NBP prof. Adama Glapińskiego, zdecydował o zwiększeniu udziału złota w rezerwach do 30 proc. Obecnie NBP ma ponad 515 ton złota o wartości 200 mld zł (ok. 22 proc. rezerw). Łączne rezerwy dewizowe przekraczają 953 mld zł.

Kanapki z tatarem ze śledzia na peronie w Tolkmicku: kulinarny przystanek [WIDEO]

Źródło: canva.com

W 25. odcinku programu Smaki Polski odwiedzamy Tolkmicko, malowniczo położone nad Zalewem Wiślanym. To miejsce, które kryje nie tylko piękne widoki, ale również wyjątkowe historie związane z Nadzalewową Koleją Drezynową. Tomasz Zieliński, opiekun tej unikalnej atrakcji, opowie nam, dlaczego warto się tu zatrzymać i dokąd można się stąd wybrać drezyną.

Peron kolejowy w Tolkmicku, choć niegdyś pełen pasażerów, dziś służy jako punkt startowy niezwykłych podróży drezynowych. To świetny sposób na aktywne spędzenie czasu i odkrywanie historii regionu z zupełnie innej perspektywy. Zieliński przybliży nam fascynującą historię nadzalewowej kolei, opowie o kierunkach, w które można się stąd udać, oraz o przygodach czekających na tych, którzy zdecydują się na taką formę podróży.

Po tej opowieści, pełnej ciekawostek i anegdot, przyjdzie czas na kulinarne doznania. Na peronie, w niezwykłej scenerii, kucharz Jakub Wolski przygotuje pyszną kanapkę z tatarem ze śledzia. To danie, które doskonale oddaje nadmorski charakter tego miejsca, łącząc tradycyjne składniki z nowoczesnym podejściem.

Przepis na kanapkę z tatarem ze śledzia

Składniki:

  • 200 g filetów ze śledzia (solonych, z beczki)
  • 1 mała cebula
  • 1 kiszony ogórek
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka świeżo posiekanego koperku
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku
  • chleb wiejski lub bagietka

Sposób przygotowania:

  1. Śledzie dokładnie opłucz w zimnej wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli, a następnie osusz i drobno posiekaj.
  2. Cebulę i kiszonego ogórka również posiekaj na drobne kawałki.
  3. W misce wymieszaj śledzie, cebulę, ogórka, musztardę, oliwę, koperek oraz żółtko. Dodaj sok z cytryny i przypraw solą oraz pieprzem do smaku.
  4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy.
  5. Kromki chleba lub bagietki lekko opiecz na patelni lub w piekarniku, aby były chrupiące.
  6. Na opieczone pieczywo nałóż tatar ze śledzia i udekoruj koperkiem.

Taka kanapka to idealna przekąska na nadzalewowym peronie – prosta, a jednocześnie pełna głębokiego smaku. Śledź, tradycyjny polski składnik, w tej wersji zyskuje nowoczesny charakter, a połączenie z chrupiącym pieczywem sprawia, że danie jest sycące i zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Smak i podróż w jednym

Kulinaria i podróże kolejowe łączą się w tym wyjątkowym odcinku, pokazując, że nawet na peronie kolejowym można stworzyć niezapomniane doznania smakowe. Zapraszamy do Tolkmicka, aby osobiście poznać historię Nadzalewowej Kolei Drezynowej i spróbować wyjątkowych kanapek z tatarem ze śledzia, które smakują najlepiej właśnie w tej wyjątkowej scenerii.

Pełny przepis na kanapkę z tatarem ze śledzia znajdziecie w najnowszym odcinku programu Smaki Polski

Oglądaj poniżej

Źródło: N/A

Smacznego!
Źródło: Republika

Wiadomości

hiszpańska straż miejska

Szok w Hiszpanii: imigrant zgwałcił córkę na oczach syna

Trump wypowiedział się w sprawie nagrody Nobla dla siebie

Biskup wzywa papieża do ekspiacji i zadośćuczynienia

Senator USA: Zachód odwraca wzrok. Ataki nie są przypadkowe

Zniszczenie rolnictwa w powietrzu. Umowa wg. PB: nieodwołalnie

Kosowo się zbroi. Ma wsparcie drugiej armii NATO. Serbia przerażona

Boom na pamiątki z symbolem swastyki. Znikają zewsząd

Jakubiak grzmi: rząd partaczy doprowadza Polskę do bankructwa!

Pokój w Gazie: jest wypowiedź ze strony Hamasu

Ma 113 lat i jest najstarszym mężczyzną na świecie

AKTUALIZACJA

Hamas przyjął plan Trumpa. Koniec wojny!

Tom Rose skomentował nominację na ambasadora USA w Polsce

Zrobili to! GKS Tychy pokonał austriackiego wicemistrza w Hokejowej Lidze Mistrzów

Sytuacja gospodarcza w Polsce coraz gorsza, a Kotula deklaruje: jest porozumienie z PSL-em w kwestii związków partnerskich

Prof. Manowska wydała oświadczenie w sprawie wniosku do TS dotyczącego jej immunitetu

Najnowsze

Trump ogłasza porozumienie pokojowe

AKTUALIZACJA

Hamas przyjął plan Trumpa. Koniec wojny!

eksterminacja chrześcijan w Nigerii trwa

Senator USA: Zachód odwraca wzrok. Ataki nie są przypadkowe

Tusk

Zniszczenie rolnictwa w powietrzu. Umowa wg. PB: nieodwołalnie

dron

Kosowo się zbroi. Ma wsparcie drugiej armii NATO. Serbia przerażona

swastyka na flagach fińskiego wojska

Boom na pamiątki z symbolem swastyki. Znikają zewsząd

hiszpańska straż miejska

Szok w Hiszpanii: imigrant zgwałcił córkę na oczach syna

Donald Trump

Trump wypowiedział się w sprawie nagrody Nobla dla siebie

Biskup Athanasius Schneider

Biskup wzywa papieża do ekspiacji i zadośćuczynienia