W Polsce zabraknie już nawet ziemniaków

Wysokie ceny warzywnego rarytasu są już problemem we Francji i Niemczech, a niedługo spotkać to może i nasz kraj. Po ubiegłorocznej nadprodukcji część rolników ograniczyła powierzchnię upraw, a tegoroczna susza i rekordowo wysokie temperatury dodatkowo zmniejszyły plony, alarmuje Radio Zet.

"Ziemniaki są obecnie na wagę złota. Wiemy, że wystąpiły duże straty, a jednak GUS podaje, że to są niewielkie różnice w stosunku do poprzedniego roku", powiedział Radiu ZET Gustaw Jędrejek z Krajowej Rady Izb Rolniczych (cytat za dorzeczy.pl).

Najtrudniejsza sytuacja ma dotyczyć odmian przemysłowych wykorzystywanych do produkcji frytek i chipsów. Muszą one spełniać wysokie wymagania jakościowe. "Ich cena poszybowała w górę. No ale jeśli ich nie ma, to mogą kosztować nawet 300 euro, a to nic nie zmieni", stwierdził Jędrejek.

Rozmówca Radia Zet Kamil Gągoł, rolnik z gminy Łuszczowa na Lubelszczyźnie, szacuje, że tegoroczne zbiory mogą być wyraźnie słabsze. "Na pewno ziemniaków będzie mniej niż w zeszłym roku, to jest pewne. Myślę, że to będzie około 20-30 proc. mniej", alarmuje.

Zdaniem rolnika,  największe problemy mogą pojawić się na początku przyszłego roku, kiedy zapasy zaczną się kurczyć. "Wydaje mi się, że będzie po prostu brakować towaru. Domyślam się, że w restauracjach kopytka, kluski śląskie, placki ziemniaczane mogą się stać towarem luksusowym", ocenił.

Źródło: Radio Zet, Do Rzeczy, Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X